金科大厦食堂:响应光盘行动 拒绝餐饮浪费

文章来源:本站原创   发布时间:2020年09月24日   点击:

    为贯彻落实习近平总书记关于遏制“舌尖上的浪费”的指示精神,按照区委区政府的具体要求,传承“一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”的中华古训,营造“文明就餐节约粮食”的社会新风尚,金科大厦食堂于9月11日-9月18日举行了为期一周的“光盘行动”主题活动。

金科大厦食堂:响应光盘行动 拒绝餐饮浪费

    通过在食堂横挂标语,每个餐桌摆放“节约食物、杜绝浪费”“爱惜粮食,人人有责”“文明餐桌在行动”等提示牌,倡导节俭、科学、健康的饮食文化,营造“节约粮食、人人有责”的浓厚氛围。为减少浪费,食堂每天会按照预估人数备餐,分批制作,同时提醒职工按需取餐,节约粮食。中午在食堂就餐的前20名光盘行动践行者,可获得食堂准备的答谢礼,职工参与热情特别高涨。

     金科集团员工纷纷表示,这是一件非常有意义的事情,要用自身行动影响和带动身边人,珍惜每一餐饭,不仅做“光盘行动”的实践者,还要做“光盘行动”的推动者。食堂承包人也表示,为期一周的“光盘行动”活动为食堂减少浪费起到了很大的效果,平时第一批就餐的人员由于多打了菜而浪费,导致晚去食堂就餐的人员经常没有菜可以吃。现在开展光盘行动后,在食堂就餐人员提高了节约意识,减少了90%的浪费,用以前浪费的食材的费用,投入提高菜品品质的成本中,将更大地提高职工在用餐过程中的满意度。

    “勤俭节约是中华民族的传家宝,不仅是一种传承、一种文化,更是迎接挑战、面向未来的底气所在。”能形成勤俭节约的长效影响,是本次活动获得的最大收获。